「ラジオ深夜便」須磨佳津江アンカーエッセー「考え込んでいることは？」

2025.01.16

ラジオ深夜便コラム #アンカーエッセー

人の表情を見て何を考えているのか分からないときって、気になりませんか？

若いときは番組を終えてアナウンス室に帰ると、先輩の顔をそっとのぞきながら反応を見たものでした。今は、経験を積んだ居直りなのか、若いときほどではありませんが。それでも番組を終えて、考え込んでいる人がいたら気になるもの。恐る恐る何かありましたか？と聞いてみたら、その答えが予想外で、おかしくなったことがありました。

「え～？今日は何を食べようか、悩んでいたんだよ」ですって！なーんだと思いつつ、確かに日々の食事は人生の大きな要素かもと思ったものでした。特に今、若いときと違って、残りの人生であと何回元気に食事ができるかと考えると、一回一回の食事は大事にしなければと思っています。

おいしいものを食べると幸せになりますものね。と言ってもぜいたくをしたいわけではありません。旬のものを食べるとか、スーパーマーケットであれこれ見ながら献立を考えていると、さまざまなお料理が頭に浮かび楽しくなります。時間がないときでも、里芋やにんじん、きのこに豚肉など、そのときあるものを入れ、みそを溶いて豚汁にすると、いろいろな野菜や肉からの出だ汁しで絶品に！みそを洋風出汁にすれば、シチューやカレーも簡単。空いている時間に煮込んで、一工夫すれば、おいしいうえに凝ったお料理に見え、栄養バランスもよくお気に入りです。最近はインターネットのレシピを見つつ、なるほど、こういう組み合わせもあるのかと感心し、試作しておいしいと、やったー！と大満足。

毎日の食事作りは、面倒でもありますが、あるもので何を作るか考えるのも楽しいもの。簡単でおいしいものって結構ありますよね！みそとマヨネーズとみそ漬けのみじん切りを混ぜて、きゅうりにつけて食べるとかもおすすめです。さあ、今日は何を作りましょうか？

もし、私が悩んでいるようでも、ご心配なく！もしかしたら、今夜何を食べようかなと考えているのかもしれません（笑）。

（すま・かつえ第2・4火曜担当）

※この記事は、月刊誌『ラジオ深夜便』2024年12月号に掲載されたものです。

最新のエッセーは月刊誌『ラジオ深夜便』2025年2月号でご覧いただけます。