料理研究家の浜内千波さんのキッチンスタジオに、さまざまな国の方を招き、その国の食文化に触れながら、日本の家庭料理のワンポイントアドバイスをする「ミニインスタライブ」を毎月1回配信中です。

次回、3/30（木）は、韓国出身のチョウスヒョン（趙修賢／조수현）さんをゲストに招いて、「いなり寿司」と「いちご大福」を作ります。韓国では家族が集まったときなどに、料理を作って振る舞うことが多いそうです。春にぴったりの具材を使った2品をお楽しみに！

「食」で世界を応援プロジェクト　ミニインスタライブ
・日時： 3月30日（木）午後12:15～
・出演：浜内千波（料理研究家）、チョウスヒョン（韓国出身）
instagram.com/steranet_nhks/ 
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故郷は慶尚北道尚州(サンジュ)で、中学生まで過ごしていました。日本人男性と知り合い、結婚を機に来日。日本と韓国の文化背景を良く知るチョウさんの韓国語の授業は大人気！日本で20年以上も韓国語を教え続けています。